Se Gunhild Stordalens åpningstale her. EAT er en stiftelse etablert i 2011 og er et initiativ for å rette fokus mot utfordringer menneskeheten står ovenfor i forhold til helse og miljø, knyttet til matproduksjonen i verden. Er hårete mål og høythengende visjoner ikke realistiske? Det å finne sin indre stillhet når våren kommer.

Veien til kreativitet gjennom intuisjon. Hvordan finne din kreative signatur og foredle den. I alle fall for denne familien. Hvis det i det hele tatt er mulig å bli mer laidback enn vi allerede er. Og det er det, har vi funnet ut. Tankene har tatt meg til den nært forestående høsten. Som de så ofte gjør når feriedagene nærmer seg slutten. De er fulle av ønsker om hva jeg har lyst til å fylle ti.