Cuando tradición y vanguardia se unen. Me he criado viendo como mi familia hacía esta receta cada verano. De esta masa diluida se obtiene el Ajoblanco, una sopa fría y plato tradicional de la comarca malagueña de la Axarquía. Hace unos días tuve el placer de entrar en la cocina de uno de los mejores restaurantes de la provincia de Málaga, Montera 24, y ver como el chef Blas Acosta elaboraba este manjar fusionando tradición y vanguardia.

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Lunes, 10 de agosto de 2015. Noodles sabor a gamba con verduras o. Verduras con noodles sabor a gamba? Hoy por variar os traigo una receta salada, que ya tocaba, verdad? Que los dulces están muy buenos, pero como no podemos estar a todas horas comiendo bundt, tartaletas y demás pues de vez en cuando tenemos que cuidar un pelín la dieta y comer algo de verdura que el cuerpo también lo agradece, no? Bueno y nuestros niveles de glucosa también jejeje. Nos ponemos el delantal? 189; calabacín grande.

Moi aussi je voudrais la même vie. Ajouter cette vidéo à mon blog.