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Un extranjero descubriendo el vino venezolano. Grandes expectativas salían a flor de piel, por lo que sería mi primera visita al mundo del vino, y poder sentirlo, olerlo y degustarlo. Nuestra llegada a la academia al amanecer fue recibida con un buen café venezolano, junto al roscío vespertino que nos envolvía. Llegan los transportes, y nos alistamos para abordar junto a buenas personas, que compartían una sola y misma pasión llamada Vino. Una vez solventando el problema, proseguimos en nuestra aventura .
La psychologie transpersonnelle, une nouvelle branche de la psychologie humaniste.
Partimos al pueblo de Carora. Era él, él hombr.
Un paseo por el placentero mundo del vino. Dayana Medina y Gustavo Garcia padrinos de la XII Promoción.
Empezamos el recorrido por las instalaciones de la hacienda, pasamos por la cruz de chaguaramos. O también llamada la cruz de Aragua, sembrada hace más de un siglo; de ahí fuimos a ver el proceso desde que se produce la melaza hasta la destilación del alcohol y sus diferente derivados. Después nos dirigimos a las bodegas donde se añejan y probamos los diferentes rones que produce Santa Teresa.