Velkommen til en blog om Birkegården, hvor hverdagen er præget af interessen for det simple liv, selvforsyning, håndarbejde og madlavning. Bloggen forsætter et nyt sted. Jeg var så heldig igår, at få fingrene i en bog med tapetprøver. Vi var blot ude efter noget spraymaling til et af de hemmelige julegave projekter. Romantiske lys i en kaffe kop.

Billedet viser køkkenhaven som den ser ud i dag, så det er vist bare at komme i arbejdstøjet. Skal, skal ikke, skal, skal ikke. Sprængt gås - og dennes anvendelsesmuligheder.

Haven i maven - From Garden to Kitchen. Opskrifter fra Uglemors nye liv. Nu er Uglemor flere gange blevet spurgt om, hvordan man lettest smelter bivoks. Så he kommer en lille billedserie om, hvordan man gør. MotherOwl has been asked many times about the easiest way to render bees wax. Leave overnight in a sieve. The honey can be udes for cakes, mead jam, in short everywhere you heat up the honey.

Om livet på landet med alt, hvad det indebærer. Kan man lave lufttørret skinke i Danmark? Vi har tænkt os at prøve. Guuuud hvor er det længe siden, jeg har opdateret herinde. Vi har haft travlt med fødselsdage og ja hverdag. Her til aften har jeg saltet den ene af vores hele skinker. Nu får den lov at ligge og hygge sig i et par dage eller to. Den er naturligvis helt dækket af salt. Gud hvor er der sket meget de s.

Som med mange andre ting, findes der også myter om selvforsyning. Her har jeg fundet 4 stykker frem, som er nogle af de myter jeg oftest har hørt. Myter som hurtigt bliver til misinformation og får folk til at mislykkes med selvforsyning. 1 Det koster ingen penge at blive selvforsynende! Den her har jeg hørt meget ofte! Dertil .