El caldo verde, también conocido como chupe verde, es una sopa tradicional de la ciudad de Cajamarca. Los ingredientes de este peculiar caldo fueron traídos por los españoles en la época de la conquista. El huevo y el quesillo. Lo único andino son el paico y la papa. Los campesinos también lo preparan con hierba buena y con otras hierbas silvestres.

De todo un poco para todos. Junio 26, 2009 por elpataza. Desde hace mucho tiempo, cuatro o cinco meses, tengo la intensión que escribir. Pero solo queda en una simple y vana intensión. Son tanto los recuerdos, los momentos, que han pasado y quedan grabados profundamente en mi mente. No soy el mejor en escribir, es por eso que la fotos que colgaré contaran un poco de lo que he vivido en estos últimos meses. Espero pronto volver a escribir. Noviembre 10, 2008 por elpataza.

Conoce un poco más del mundo deportivo. Ya empezó y tiene como candidato para llevarse la corona a Roger Federer. Con 5 títulos en este torneo. Federer para muchos a bajado su nivel considerablemente, sobre todo cuando perdió el último torneo de Gram Slam ante Rafael Nadal. Por una abultada derrota y con sólo 4 games ganados. El torneo ya empezó y Roger ya le ganó a su primer rival Dominik Hrbaty. Por otro lado, el Novak Djokovic. Ganará Federer Wimbledon o veremos un nuevo campeón? La ca.