Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Gibt es mal wieder ein Blogevent und da ich ja schon beim letzten mal das Glück hatte, dass Jens meinen Namen aus dem magischen Wasserkocher. Während draußen eher Tristesse herrscht muss ma.

Diese wunderbar saftigen, intensiv nach Pistazien schmeckenden Amaretti, sind ein Gedicht. Nach einem leckeren Essen, zu einem schönen Espresso. mehr braucht es nicht nicht zum Glücklichsein. Wie alle Bücher von Nicole ist auch dieses eine Wucht.

Als erstes einen Topf mit reichlich Salzwasser für die Pasta aufsetzen. Die Schalotten schälen und fein hacken. Die Kräuterseitlinge putzen und die Stiele abtrennen. Die Stiele je nach Durchmesser der Länge nach halbieren oder vierteln und in Scheiben schneiden. Die Hüte halbieren und beiseitelegen. Veröffentlicht von zreyvat am 17.