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Dal 1930 con la passione per i taglienti. Servizio TG1 RAI - Coltelleria donnini. Come nasce un Laguiole En Aubrac. La Coltelleria Donnini, allepoca Galli, viene fondata nella zona commerciale di Via Gioberti a Firenze nel 1930 da Vittorio Galli allievo di Bianda, famosa coltelleria dei primi del 900 situata in Piazza del Duomo. Nel 1957, alletà di 17 anni, Mario Donnini viene assunto come ragazzo di bottega e poi allievo arrotino. Mario subentra a Vittorio Galli nel 1978.

Relaxed atmosphere and sincere approach to traditional cooking provides the perfect environment for family get-togethers, intimate dinners and business lunches alike. 320 Lygon St Carlton VIC 3053 Aust.