Boquerones, Bonito, Mayonesa de Soja y Ensalada. Vegetales Salteados al Dente y Huevo a 62º. Merluza del Cantábrico a 52º con Cremoso de Tubérculos. Costilla de Ibérico sin Hueso. Chuletillas, Cous-Cous y Vegetales. Torrija de Brioche Caramelizada y Helado de Yogurt. El pase de diapositivas requiere JavaScript.

En la intimidad precordillera, a 42 kilómetros de Curicó se encuentra el Parque El Buchén. Exclusivos fundos de agrado ubicados en torno a una extensa área de conservación de bosque del tipo valdiviano, en la que es posible apreciar Robles, Coihues, Cipreses y Canelos cuyas edades superan los 800 años. La acción de la precordillera origina cascadas, pozones y vertientes que alimentan las lagunas El Príncipe y La Gracia, parte integral de parque El Buchén.

El día que decidí no salir de casa. A veces creo que me inventé todo lo que ocurrió aquel día. Lo recuerdo como algo real, algo más real que mi propia vida. Sabes qué es eso? Puede haber algo más real que la vida de uno? No lo sé contesté apurando el vaso. Es eso lo que te dicen? Nadie me dice nada desde hace tiempo. Claudia qué te parece? Recuerdas qué día fue? Nada,.