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Der Hof und die Tiere. Filled Soccer Rolls Mit Bruschetta gefüllt, das schmeckt nicht nur den Fußball-Fans. Ich mag Laugenbrötchen und ich liebe Tomaten. Diese Art von Brötchen habe ich bis jetzt noch nich.
Kreatives kochen und bewusst essen, ohne jede Regel. Flammkuchen mit karamellisierten Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin. Flammkuchen, die leckere Verwandte der Pizza. Aus dem Elsass, ist schnell und einfach zubereitet und beim Belag sind der Kreativität fast keine Grenzen gesetzt. Gratinierte Polenta mit Möhren und Broccoli. Vor einiger Zeit habe ich die Polenta.
Natürlich, nachhaltig, grün, vegan, gärtnerisch, gesundheitlich, gestalterisch, biologisch, alltäglich, familiär, genuß- und liebevoll. 2 Haflinger, 1 Shetlandpony und 1 Abschied. Leider Gottes kommt mir das Leben immer wieder zwischen meine großen Pläne, hier im Blog fleißig zu sein. Ich gelobe diesmal auch keine Besserung, denn ich weiß nicht, wie mir die gelingen sollte. Heute war ein schlechter Tag.
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Heute habe ich euch ein Grundrezept mitgebracht für Hühnerbrühe. Waffeln mit Äpfel, Zimt und Vanille. Seid ihr alle gut ins neue Jahr gestartet? Ich habe es ruhig angehen lassen und mit ein paar Freunden zu Hause gefeiert.