Jahe disebut juga Zingiber officinale roscoe. Jahe mengandung senyawa fenolik seperti gingerol yang bermanfaat sebagai anti oksidan. Gejala flu dan batuk juga dapat diredam oleh jahe. Sebagai bumbu masakan jahe digunakan untuk mendapatkan aroma dan cita rasa masakan yang lezat. Aroma tajam jahe dapat menghilangkan bau amis pada ikan, ayam, dan daging. Air kelapa dapat membuat rasa legit pada ayam goreng. Air kelapa mengandung karbohidrat dan protein. Selain itu Kluwek juga digunakan untuk membuat brongko.

Daging sapi juga merupakan sumber vitamin B kompleks. Daging sapi banyak mengandung mineral, seperti zat besi, fosfor dan kalsium. Protein pada daging sangat penting untuk membangun kembali sel-sel tubuh yang rusak,. Pertumbuh, perkembangan dan kesehatan anak. Zat besi adalah mineral penting untuk pertumbuhan hemoglobin darah yang dapat menghindari resiko anemia. Hampir semua daging dapat dikatakan sebagai sumber vitamin dan mineral yang baik.