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Il calzone ripieno è una ricetta tipica della cucina napoletana o anche pugliese, ma ormai si trovano in tutto il globo. Si possono fare al forno o fritti, sono entrambi gustosissimi, anche se ovviamente i primi sono più leggeri. E ne sono usciti 16, inutile dirvi che mi sono venuti FENOMENALI! 250 gr di Manitoba;.
Restauri, autoproduzione, risparmio di soldi per guadagnare in tempo. Preparare un tronco per tornire una ciotola. Un pomeriggio io e il mio amico Andrea siamo andati al fiume in cerca di legno. Falcetto e sega a mano per i rami, motosega per il tronco. Avevamo addocchiato un vecchio salice sradicato da una piena e abbandonato sul bordo del ghiaione del fiume, a seccare da mesi.
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