Wetzenow 15 17322 Rossow - Deutschland. Während 50 Jahren habe ich viele Mounts gesehen und diese sind ohne Zweifel die besten. Die sind einfach Atemberaubend! Robin Crofoot, DE. Ihr Fang ist bei uns in den besten Händen! Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt.

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Fischen in der Schweiz und in den Ferien. Süsswasserfische wie die Forelle, Saibling, Äsche oder auch Egli und Zander schmecken oftmals nicht soooo intensiv. Dieses Rezept habe ich im Tagimagi entdeckt. Und stammt vom Hans Haas. Seines Zeichen Küchenchef im Münchner Tantris. Er ist ein Meister der schonenenden Zubereitung von Süsswasserfischen. Und so geht es, ganz einfach.

Der Gasthof wird seit Generationen im Familienbesitz geführt. Wir verwöhnen Sie gerne mit Gaumenfreuden aus unserer Region sowie mit Schmankerln aus unserer Küche. Gerne bereiten wir Ihnen auch den selbst gefangenen Fisch zu. Zum Tagesausklang lädt unser schöner Gastgarten mit anderen Petrijüngern zum verweilen ein.