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and NYC Favorites - Part 3. Restaurant at Chelsea Market - prix fixe lunch. Handmade breads with butter and lard. Warm Cotechino with Umbrian Lentil Vinaigrette and Dried Fruit Mostarda. Seared Lamb Tenderloin with Sea Cucumbers. Roasted Winter Vegetables with Robiola Sformato and Truffled Hazelnuts. Seared Duck Breast, Apician Spices, Savor alla Francescana and Lovage. Special desserts from the chef.
Gnudi with brown butter, dried apricots, and sage. I survived on mostly ice cream. 12 dried apricots, julienned.
Come join me as I look at the world of food. Who is The Food Explorer? Cooking up some ideas. Come back for some tasty updates soon. Change this sentence and title from admin Theme option page.
IM AUFTRAG DES GUTEN GESCHMACKS. Hat sich zum Ziel gesetzt, stets nur das Beste aus den Küchen dieser Welt anzubieten. Dazu reisen wir quer über den Globus, um neben regionalen Spezialitäten und internationalen Delikatessen brandneue Genusserlebnisse zu entdecken. Mit Hingabe und Leidenschaft treffen unsere Gourmetexperten. Eine Auswahl, die ausnahmslos unseren hohen Standards an Qualität und Exklusivität genügt.