The quintessential food and travel blog for the modern soul. Last Saturday, James and I traversed the coast of South East Queensland and crossed the state border into New South Wales. We stopped for a moment at Point Danger. Thick and Fluffy Matcha Pancakes.

Warzywna tempura wg chińskiego mistrza. Czasem, gdy jest chwila przerwy, biegam z aparatem i fotografuję, lub siadam do komputera i staram się usilnie pchnąć na przód prace nad mą książką. Tu, chociaż w Brazylii, to jestem praktycznie u źródła. Mam pod ręką mamę Wu i chińskiego mistrza, którzy weryfikują wszystko, co przygotowuję. Sprawdzają smak i pomagają opracować najbardziej autentyczne przepisy.

MAKARON RYŻOWY Z WARZYWAMI I ZIELONĄ PASTĄ CURRY. 200 g makaronu ryżowego z tapioką. Pół lub cała papryczka chilli. Cebulę, chilli i por kroimy w krążki, a resztę warzyw w cienkie paski. TAGLIATELLE Z CUKINII Z PESTO I SŁONECZNIKIEM.

10 faktów, które wskazują na to, że pracujesz w startupie w Berlinie. Od ponad pół roku pracuję w Berlinie. Choć już wcześniej miałam przyjemność pracować w start-upie w Madrycie, to była to znacznie mniejsza i wolniej rosnąca firma. Klimat w madryckiej firmie był bardzo przyjemny, ale w startupie w Berlinie doświadczyłam czegoś jeszcze. Nie przypadkiem Berlin nazywany jest europejską stolicą startupów.

Light and Luscious Leek and Potato Soup. Fresh dill compliments the creamy potatoes. A splash of wine and a pinch of nutmeg give the soup additional layers of flavor.