Hace un año aproximadamente que unos alumnos de nuestro curso de sushi nos vendieron con mucho entusiasmo la cocina del restaurante Du Liban. Ellos dos, que son grandes conocedores de la cocina de oriente medio, nos aseguraron que era sin duda el mejor libanés de Madrid. Ha pasado ya mucho tiempo desde que nos lo recomendaron pero a veces lo bueno se hace esperar y ayer dirigimos nuestros pasos a esta nueva aventura gastromaniaca. Recién horneado no digo más.

Segunda-feira, 4 de maio de 2015. A arte da Cutelaria Japonesa - Facas. Como havia prometido na postagem anterior sobre a cutelaria japonesa, o post seguinte seria sobre os tipos de facas japonesas, e que muitas pessoas não sabem sua real utilização na cozinha. Mas Gastromaníaco, a faca chef não serve pra tudo? Gyutou é considerada faca Chef, de uso geral, tanto para corte de legumes, carnes e aves, é uma faca muito boa para se trabalhar. Em relação a faca Chef normal, a lâmina da Gyutou japonesa é l.

Tu cesta está vacía! Cavas, espumosos y sidra. Licores, orujos y aguardientes. Os pedimos disculpas por las molestias. Os agradecemos vuestra paciencia y por favor, volver pronto.

Miércoles, 3 de marzo de 2010. 191;Quieres aprender y disfrutar de la auténtica cocina japonesa. 191;Quieres traspasar las fronteras del sushi y adentrarte en la cocina popular del país del sol naciente? En un ambiente divertido y relajado. Prepararemos juntos un delicioso menú japonés casero.

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