Schon öfters bin ich bei Instagram über den Japanese Cotton Cheesecake von Uncle Rikuro aus Osaka gestolpert und jedes Mal hat mich dieses fluffige, leichte und souffleartige Gebäck aus Fernost fasziniert. Grund genug, im Internet nach dem Rezept zu suchen. Bei Bake to the roots. Wurde ich rasch fündig, wobei dies meines Erachtens nicht das Originalrezept sein kann. Für einen weiteren Versuch tendiere ich in Richtung von The Bonding Tool.

5 Wochen haben wir Zuwachs. Das Julius bleiben darf, hat sich dann diese Woche entschieden. Wir sind schon baaaaaald am Ende der Ferien angelangt, ich könnte auch nochmal verlängern. Sonntag, Juli 26, 2015. Juhuuuu wir haben ne gepflasterte Zufahrt.

Sind die Stunden, in denen wir lieben. Das Leben hat mich voll im Griff, der Laptop bleibt die meisten Tage zu. Schweren Herzens werde ich nun hier einen Schlussstrich ziehen und mein Leben ohne virtuelles Tagebuch und ohne die mir ans Herz gewachsenen Leser weiterführen. Ich werde mit meiner Familie wei.