Hat sich doch vor einiger Zeit der Lothar. Daraufhin musste ich gleich recherchieren. Für mich ist der Weißwurstäquator nämlich die Donau. Die Münchner sehen es ganz eng und sagen, dass der Weißwurstäquator entlang eines 100 km Radius rund um München herum verläuft. Ich sage, wie ganz viele Oberbayern, dass er an der Donau entlang verläuft.

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Discovering culture and food of the world. Taking Part In My First Cooking Challenge! February 6, 2015.

Schon immer gehörte Fettgebackenes, wie der gute alte Berliner zum Beispiel, oder auch Schmalzgebäck zu den närrischen Tagen wie der Dom zu Köln. Noch einmal richtig gut essen bevor an Aschermittwoch die Fastenzeit den Gürtel enger schnallen lässt. Auch als gute Unterlage sehr geschätzt, wenn es mal ein bisschen mehr zu Trinken gibt als sonst. In einem alten Kochbuch von Henriette Davidis aus dem Jahr 1896 habe ich diese Leckerchen gefunden. Das Besondere? Rezept für 20 Stück.

Ein paar Grußkärtchen sind auch mit Poolside entstanden.

Zum Muster-April-Anfang habe ich leider kein Muster für euch, aber ihr bestimmt für mich, oder? Mittwoch, April 04, 2018. Streublümchen-Eier im Morgentau Muster-Mittwoch 269. Ein kleiner Stapel Stoffstückchen in Blau- und Morgentau-Grüntönen liegt nun in echt in der Sonne auf meinem Tisch und könnte verarbeitet werden, zu einem Frühlingskissen oder Tischläufer? Oder als Zuwachs für mein Endlosprojekt, das wieder mit auf die Osterinsel.

Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei and Lieblingswein. Yeah, wir spielen wieder das Wein-Spiel! Ich denke mir ein Rezept aus, bekomme passend dazu einen Überraschungswein zugeschickt und schreibe unter Einfluss eben dieses Weines einen mehr oder weniger nüchternen Blogpost. Wasn hier schon wieder los? Fragt er. Grinst aber, denn er kennt den Laden mittlerweile. Und dazu brauchst du das Weinflaschenarsenal.

Wir retten was zu retten ist - Bouletten and Co. Uiii, die Zeit vergeht rasend schnell und schon wieder ist die Rettungstruppe unterwegs. Dabei haben wir doch erst das Ei gerettet! Ich habe heute Fischbouletten dabei - in der de Luxe-Variante mit Garnelen und einer fruchtigen Mango-Salsa. Fischbouletten de Luxe mit Mango-Salsa. Für 4 große Portionen als Hauptgericht. 500 g Lachsfilet gewürfelt und angefroren. 200 g Sahne, wirklich gut gekühlt. 3 Eier, direkt aus dem Kühlschrank.

Wie geht es euch, habt ihr es auch so warm? Seit einer woche wird es immer wärmer, heute sind 38grad bei uns angesagt. Ein guter zeitpunkt, euch noch ein paar bilder aus unseren ferien zu zeigen. Wir wollten nämlich zum isar-ursprung wandern. Wir sind auf einem breiten weg immer höher richtung isar-ursprung gelaufen.

Es wurde Tee aufgekocht und leckere Pistazien-Zitronenkekse gebacken. Den vollständigen Beitrag könnt ihr hier ansehen. Weil die Kekse aber wirklich superlecker sind, will ich euch gerne das Rezept auch hier da lassen! Zutaten für ca. 1 EL Pistazien, gehackt. Ich melde mich von unser.