Meget stiltro øl med gær og krydderier i duft og smag, med en let appelsin i den bløde og behagelig bryg. Masser af troper i duft og smag; mango, passionsfrugt og lidt solbær. Let og letdrikkelig - rigtig fin. I love you Honey Bunny.

Blog om øl og andet godt ved Christian Scheffel. Giver du en øl? Thisted Ingefær, Havtorn og Enebær. Den nye fynske ølgær er fundet på en bi. Carsten Berthelsen, ridderen af det gode øl. To spændende nye øl på Christian Firtal Pale Ale Festival. Shut up about Barclay Perkins. Abonner på blog via e-mail. Slut dig til 8 øvrige tilmeldte.

Jeg tilhører en lille, men stigende gruppe mennesker, som per automatik tænker øl og mad sammen. For mig er det en passion at skabe balance mellem virvaret af sød, sur, salt, bitter og umami samt de uendelige aromaer i kombinationen øl og mad. Som udgangspunkt kan du fx altid erstatte vin med øl i madlavningen. Ramsløg og big time hvidløgsdressing. I mandags tiltrådte Gitte Gross stillingen som rektor for .