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The site had the following in the homepage, "Pad Thaï végétarien au tofu et aux aubergines thaï." I noticed that the web site stated " Le Pad Thaï est un plat que jadore et qui est emblématique de la cuisine thaïlandaise." They also stated " On peut le faire avec du poulet, des crevettes, du tofu et un peu comme on le souhaite en réalité. Javais découvert ces aubergines en réalisant un curry vert thaï au lait de coco et jai eu envie de les réutiliser dans un autre plat thaïlandais. 100g daubergines pois une barquette."