Quattro mani per una cucina, una passione, un blog. Da leggere e da vedere. La crostata di San Clemente.

Dedicato a tutti coloro che desiderano coltivare e mangiare ortaggi senza ricorrere a concimi e pesticidi di sintesi. Dedicated to all those who wish to grow and eat vegetables without the use of fertilizers and synthetic pesticides. Spero, in questo passaggio, di non perdervi. Mi emoziona vedere come il popol.

Una ricettina semplice e gustosa quella del sugo con funghi e salsiccia. Non odiatemi, ma vi confesso che questa è la prima volta che cucino dei funghi in quanto, fino a poco tempo fa, non erano tra gli ingredienti che amavo di pìù. Ma state tranquilli perchè li ho pienamente rivalutati! Sugo funghi e salsiccia. Continua a leggere Sugo funghi e salsiccia. Continua a leggere Spiedini di carne piccanti.

È passato un altro anno. E infine, non per importanza, i luoghi.

A buon intenditor, poche parole. Le trasformazioni nella mia vita e nella mia cucina. Prima devi spulciarti i siti per ore, per ident.

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La spesa a km 0. La mia estate è stata rivelatrice, soprattutto perché per la prima volta nella mia vita ho passato le vacanze in montagna e le ho amate.