Jag vill önska er alla en Glad Påsk. Jag börjar se slutet på alla förkylningar och virus som härjat i min kropp. Nästa vecka spenderar vi hela veckan i Hemavan med min familj. Det kommer att bli en super vecka! Ainis första påskpyssel, gjort på dagis. Till helgen skall jag köpa blommor till mig själv efter all sjukdom.

Lankesin kiusaukseen ja söin kaksi luumuhillolla täytettyä piparikolmiota. Ja vehnää vuoden verran , ja nyt lipsahdin. Mitä tapahtui? Sitrusta täynnä olevat muffinit. 1 tl j auhettua pomeranssinkuorta. Munat ja sokeri vatkataan kuohk.

Olen monta kuukautta pitänyt itselläni salaisuutta, joka koskee blogiani ja sen tulevaisuutta. Välillä on ollut hankalaa olla paljastamatta mitään, koska kun jostakin asiasta innostuu, sen haluaisi kuuluttaa joka tuutista kaikille mahdollisille. Yhdeksän muun mahtavan ruoka-aiheisen blogin kanssa! 52 Weeks of Deliciousness. Keittiössä, kotona ja puutarhassa.

Halusin perinteisen Runebergin tortun tilalle jotain uutta ja vähemmän kuivaa. Näin syntyi marenkihunnulla viimeistelty Runebergin torttu. Sama maku, uusi muoto. Runebergin tortut muuttuivat viime vuonna raakapalloiksi. Mutta tänä vuonna torttuja koristaa suussa sulava marenkihuntu. Tässä versiossa on leivoksen ja kuorrutteen suhde täydellisessä tasapainossa.

Uunissa paistettu juustokakku on mielestäni kakkujen kuningas. Jos saisin valita yhden kakun mitä söisin loppuelämäni se taitaisi olla uunissa paistettu juustokakku. Ehkäpä juuri tämä kyseinen juustokakku jossa on dulce de lecheä niin juustokakkutäytteessä kuin kakun päällä. Sen verran hyvää kakku oli! Tämän kakun myötä haluan toivottaa kaikille hauskaa ja rauhallista vappua! Dulce de leche cheesecake. Yksi kakku, vuoan halkaisija 24 cm.

Tämän minä tiedän - Potluck by one 3 vuotta. Kun olin kolmevuotias, tiesin paljon asioita. Tiesin, että tuo on äiti, tuo on isä, tuo on veli ja tuo tuossa toinen, ja että me ei olla rikkaita eikä köyhiä vaan just sopivia. Tiesin, että parasta maailmassa jouluaaton ja uimalelujen ohella on saada ripotella tomusokeria legojen päälle ja kuvitella, että sataa lunta. Tiesin - jostain syystä - että Tšetšeniassa on sota. En tiennyt, mikä Tšetšenia on. Kuten että ei ole mitään, mitää.

Tyrniä ja tyrskyjä on muuttanut Maku. Sama blogi, uusi pohja. Kiitos ihan älyttömästi kaikille teille tuhansista kommenteista ja palautteesta, joita olen saanut. Niiden takia tätä on kannattanut tehdä. Otsikoita klikkaamalla saatte reseptit esiin ja niitä on näppärä tulostaa. Uusia reseptejä tulossa kilokaupalla ja paljon muutakin kivaa.

Nyt on täällä tehty tätä maailman parasta porkkanapiirakkaa! Suuret kiitokset ohjeesta kuulluu tälle blogin omistajalle. Tämä piirakka todella sisältää sen ihanan mehevän ja kostean pohjan, jonka saa aikaan porkkanasose. Keitä porkkanat pehmeiksi ja soseuta ne. Toki jos haluat voit käyttä kaupan valmista porkkanasosettakin. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Eräänä kauniina helmikuisena pakkaspäivänä söin viattomana ja tietämättömänä päivän kommelluksista maapähkinävoinokareella koristettua aamupuuroa.