Domingo, 30 de diciembre de 2007. 30 gr de harina de arroz. 3 semillas de cardamomo! 50 gr de pistachos. 189; lata de leche condensada. 1 cucharada de agua de rosas. Separar 3 cucharadas de leche y poner todo el resto en una cacerola de buen fondo, hervirla hasta que se reduzca a la mitad. Retirar del fuego y batir hasta entibiar;.

Jueves, 3 de enero de 2008. Es un producto poco difundido que se obtiene a partir de la avena integral, agua, aceite de girasol sin refinar y sal marina. Es un alimento altamente digestivo, rico en glúcidos lentos, fibras solubles y vitamina B. La utilizan, generalmente, aquellas personas que tienen baja resistencia a la lactosa de la leche animal. Sus azúcares lentos favorecen el funcionamiento del páncreas y la glándula tiroides.

De la maternidad y otras yerbas. Desde que escribí el post la semana pasada que esta idea me está dando vueltas en la cabeza. De hecho, después de hacer el horario que me propuse y de CASI cumplirlo a la perfección, me siento culpable. La cosa es que, en mi planificación semanal, me dejé las mañanas para mi. Es decir, el lunes dice BLOG e INSTAGRAM.

Manzanas al horno con agua de rosas. Domingo, 30 de diciembre de 2007. Manzanas al horno con agua de rosas. Cortar una tapita en la parte superior. Sacar el corazón sin romper la piel. Manzanas al horno con agua de rosas.

Domingo, 30 de diciembre de 2007. Mermelada de pétalos de rosa. Mermelada de Pétalos de Rosas. de pétalos de rosas rojas. 3 cucharadas de agua de rosas. Para quitarle a los pétalos su amargor se le debe cortar la base que les sirve de articulación. Poner juntos a macerar en un recipiente los pétalos de rosas, el zumo de un limón y el azúcar. Agregar el otro zumo de limón y dejar hervir muy lentamente antes de sacar el recipiente del fuego.