Comfort zone, mikä se on? Kuvitellaanpa hetki, että olisin turvallisuuden ja rauhallisen elämäni sisällä, pienessä kuplassa. Sitten joku tulisi koputtelemaan oveen ja ehdottaisi jotain kovin monimutkaista. Sanoisin vaan, että kiitos ei kiitos. Mutta haastavien työprojektien tiivis vaihtuvuus, epäv.

Yksi Edinburghin matkamme kohokohdista oli reissu Invernessiin ja siellä Loch Nessille. Sain vinkin matkabloggaajien FB-ryhmästä Matka-askelia-blogin Tiinalta. Iso kiitos vielä inspiraatiosta! Mutta niinhän se on, että kaikki kuulostaa ranskaksi lausuttuna paremmalta. Invernessin asemalta otimme taksin Loch Nessille, kiersimme kunnon turisteina museon ja ostimme matkamuistot. Taksikuski vei meidät vielä kiertoajelulle .

Lisää pastaa, pasteijaa, makkaraa, keittoa ja risotto. Perus leipään ei sentään taida sieni mennä. Kermaa, sieniä, juustoa, ranskankermaa. Hyvän tryffelikoiran tunnistaa kovasta tuhinasta. Ei se kaunis ole mutta parasta, kanttarellipizza. Oliiviöljyä, suolaa, tilliä, pippuria. Etikkaa, tilliä, suolaa, vettä, sinapinsiemeniä. Raivaa mansikat ja leikkaa puoliksi .