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I romanzi li scrive gente che non ha paura. Significa difettoso,danneggiato,imperfetto,deturpato,guasto,malsano,fragile,carente,incompleto, invalido,che è incline alle debolezze.
300 g de dulce de leche diet. 3 cucharadas de chocolate sin azúcar, rallado. Mezclar el dulce de leche con el chocolate. Batir las claras a nieve y cuando hayan montado agregar el edulcorante. Continuar el batido hasta lograr un merengue. Hidratos de carbono 17 g.
6 manzanas peladas, sin los centros y en gajos finos. 1 o 2 cucharadas de jalea bajas calorías de membrillo. 1 taza de copos sin azúcar. 1 cucharada de margarina light derretida. Servir el puré bien frío con los copos crocantes y si lo desea, bañar con unas cucharadas de yogur descremado de vainilla. Hidratos de carbono 29 g.
180 g de galletitas light de vainilla molidas en procesadora o con palote. 300 g de ricota magra. 1 yogur descremado de vainilla. 1 cucharadita de ralladura de naranja. 1 sobre de gelatina sin sabor. 1 cucharadita de cacao amargo.
1 taza de harina leudante. 1 taza de harina integral. 2 cucharaditas de jengibre en polvo. Ralladura de cáscara de 1 naranja. Tamizar en un bowl las 2 harinas junto con el edulcorante y el jengibre.
6 peras maduras y medianas. 1 cucharadita de ralladura de naranja. 1 sobre de gelatina sin sabor. 3 cucharadas de jugo de naranja. Pelar las peras, sacarles el centro, cortarlas en trozos y procesarlas con la ralladura hasta obtener un puré. Hidraos de carbono 25 g.