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185 gr de harina tamizada. 1 cucharadita de sal fina. 180 gr de chocolate negro. Precalentar el horno a 170º C y poner la rejilla en el centro. Tamizar la harina y la sal juntas y apartar. Fundir la mantequilla y el chocolate en un baño de vapor removiendo ocasionalmente hasta que quede una mezcla homogénea.
RESTAURANTE DE COMIDA TIPICA Y INTERNACIONAL, ESCUELA DE CULINARIA. Martes, 10 de junio de 2008. Entregue fotos y degustacion de la bandeja paisa. Entregar fotos y degustacion de la receta. EN LA COCINA DE IVAN.
Sábado, 21 de marzo de 2009. Hola a todos os meus primeiros visitantes. Son Javi, o creador de Javi-Mundi. Fixen este blog para que aprendérades a facer novas comidas de todos ou lugares do mundo. Espero que vos guste este Blog.