È in Piazza Negri a Genova. Siamo aperti tutti i giorni della settimana, anche a pranzo! È nel centro storico di Genova, di fronte al Teatro della Tosse. Guarda le foto degli Amici. Offre un menù della tradizione genovese con molte rivisitazioni. Il nostro Menù presenta piatti di terra e di mare. Ma non mancano i piatti di carne.

Tanti auguri di buona Pasqua a tutti. Durante la preparazione con la farcia di fragole. Faccio una premessa nella realizzazione di questa torta.

Martes, 18 de octubre de 2011. MÁS DE 28 AÑOS DE EXPERIENCIA EN LA COCINA TRADICIONAL ITALIANA. Rafael no sólo se queda en la cocina, por su trayectoria y experiencia está pronto a sacar su libro de cocina tradicional italiana, para brindar su conocimiento a todas aquellas personas que como él, aprecian una buena comida italiana, está conformado por platos y recetas de su creación que han sido reconocidas internacionalmente.

La mia cucina virtuale, un luogo dove condividere piccoli esperimenti culinari con altre maghette dei fornelli o aspiranti tali. Perchè le magie si fanno anche e soprattutto in cucina! E chi sarò mai. Plum Cake ai fichi e quel che passa il convento. Rieccomi qua, giusto in tempo per salutare agosto e dare il benvenuto a settembre. Se da un lato ho maledetto più volte il caldo torrido, quella parte di turisti arroganti, irrispettosi.