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Sábado, 4 de septiembre de 2010. Procede de la especie silvestre Beta maritima Linn. Esta especie no es comestible y solo se ha utilizado como planta medicinal. Las Remolachas fueron utilizadas en la antigüedad, cuando no solamente se consumía la raíz sino las hojas que tienen un sabor semejante a las espinacas y que todavíia siguen comiéndose en Francia.
Quins beneficis ens aporta menjar llavors? Les llavors són interessants nutricionalment ja que aporten un plus de vitamines, minerals, aminoàcids i greixos molt complet.
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