Of food in the US is thrown away. La Soupe is bridging the gap between food waste and hunger by rescuing otherwise wasted produce to create delicious and highly-nutritious meals for customers, non-profits and food-insecure families. Below is our impact since 2014. 416,474 pounds of food rescued. 448,091 servings donated to agencies. 4,088 gallons produced by local chefs.

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Carotte! De la soupe, rien que de la soupe! Soupe de riz aux moules, au safran grec. Il fallait oser le thon dans la soupe! Soupe de poisson en version simplifiée mais vraie! Soupe de crabe au lait de coco et champignons noirs. Crème de patates douces et poulet, à la coriandre. Pour un coup de fouet. Velouté de petits-pois aux oignons caramélisés. Bouillon safrané aux moules et aux ravioles.

Comment la hausse des prix alimentaires affecte les plus démunis.