En blogg om vin och allt däromkring. Tisdag, november 18, 2014. Den här har varit väldigt bra alla gånger jag druckit den tidigare. För 349 kr som den kostade då det begav sig var det ett sällsynt bra köp, numera betydligt dyrare. Vad som har hänt vet jag inte, den borde inte på något sätt tippat över redan vid det här laget men nåt fuffens är det. Doft och smak känns nedtonade med rätt stum frukt och utan djup. Som en enklare NV med viss ålder. All spänst och komplexitet är som bortblåst.

Här har vi då fram och baksidan. Av att handla av kvalitetsmedvetna småhandlare som Caviste. Varför kan man inte ha kakan och äta den samtidigt. Mullineux Family Wines Syrah 2013. Varför ska man spara vin? Anledn.

En sammanställning av bra och läsvärda svenska vinbloggar. Om du har fler förslag skriv en kommentar, och länka hit. En insiktsfull blogg med en hög frekvens av beskrivande inlägg om många olika viner. Ofta livlig diskussion i kommentarsfältet. I en klass för sig. Vinovis skriver om vad han druckit, men även om restaurangbesök med mera. En blogg inriktad på Bourgogne.

Lars Torstenson, vinmakare och författare. Sedan 1988 bosatt i Frankrike. Kan vinmakare per automatik laga mat? Fick frågan om jag verkligen är så usel i köket som jag påstår på vinfierat. Och om det är så, borde jag då inte också vara en usel vinmakare, eller, borde jag som vinmakare åtminstone inte vara hyggligt bra på att laga mat? Senare tiders bästa svar jag fått från en vinmakare, då jag själv iklätt mig rollen som. Sedan kan man, som Hustrun, med en suck korrekt kons.