Vitamin- och mineralguide som är stulen. Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig. Viktig antioxidant som ingår i immunförsvaret och skelettomsättningen. Brist på A-vitamin kan leda till försämrad nattsyn och hudproblem. Jobbar ihop med folat och B12 med vår blodproduktion och har betydelse för nervernas funktion.

Resurscentrum för hållbar konsumtion i livsmedelskedjans alla led. Rekordmånga deltagare på Lilla Ekomatsligan. Spänningen var på topp när vinnarna i årets Lilla Ekomatsliga presenterades i torsdags. Vellinge vinnare av Ekobrödspriset 2017.

Fyll kronärtskockorna med vitlöken och persiljan och strö över salt. Häll i en skvätt god olivolja. När de yttre bladen börjar bli svarta och den underbara doften sprider sig börjar de bli klara. 350 gram skållade och skalade mandlar.

Välkommen till Sörmlands Matkluster som arbetar för bättre, mer och godare lokal mat. Välkomna på Påskmarknad Långfredag 11-16. Kom möt era vänner i vårvärmen.

På Bordet- mat och dryck i andanom. Vila med mig på gröna ängar; vi har mogna frukter, mjuka kastanjer och mycken färsk ost. Fylld med smör, dubbelpanerad och friterad i olja . Kycklingrätten, uppkallad efter Ukrainas huvudstad, må framkalla konvulsioner hos lätt-och-lagom- folket. Hos mig rinner snålvattnet till- kyckling a la Kiev är det absolut godaste sättet att anrätta vår vanligaste middagspippi, anser jag.

För ett par år sedan knaprade jag rostade pekannötter med mild lakritssmak hela julen. 1 krm starkt chilipulver, typ cayenne. I Sverige, i övriga Norden och på några ställen till har majoriteten kvar förmågan att bryta ner laktos. För de som inte tål laktos finns det finns många mjölkprodukter som är laktoslåg.

Gjorde eget pålägg-hade hemkokta kikärter i kylskåpen som måste användas innan de förfars. Jag bestämde mig för att göra en annorlunda hummus. Kryddade med vitlök, povdour fine, kakao-chilikrydda och lite citron. Länkar till det här inlägget. Länkar till det här inlägget.