Oppigårds - Thurbo Double IPA. Oppigårds har bryggt Thurbo Double IPA igen och den här gången har dem även fyllt den på flaska. En ljust bärnstensfärgad öl med hög beska som balanseras upp av stora mängder aromhumle, en ordentlig humlekick helt enkelt! Den kommer att finnas i Systembolagets beställningssortiment from 2 april, artikelnummer 89629-03. Länkar till det här inlägget. Om ni har missat ölen från Oscar Blues.

Rätt mängd jäst till ditt öl. Har känt mig otroligt lat den senaste tiden. Så pass att jag bestämt mig för att använda torrjäst till nästa öl, Kira Stout. Valet föll på US-05 då jag vill ha så lite karaktär av jästen som möjligt. Kommer försöka använda mig av samma temperaturschema jag normalt kör med så får vi se hur det går.

Det här med kolsyrejäsning - del 2. 160;avseende kolsyrejäsning av lagers och pilsners, uppföljningen har dröjt lite men här kommer den till slut. 2 glas lager från 2 flaskor ur samma bryggning, 2 olika metoder för kolsyrejäsning dock. Det vänstra glaset är kolsyrejäst med bryggsocker i 12 grader. Länkar till det här inlägget. Jonas Slättung och Niclas Engelin från Drömriket.

Det kanske till och med blir lite matlagning! Håll dig uppdaterad via RSS. Skriv i din E-mail för att få uppdateringar skickade till din mail. Gör sällskap med 6 andra följare. Nu har jag kört äppelciderflaskorna i diskmaskinen.