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Meine Tipps für die perfekte Gans. 1 Einen Abend vorher die Gans bereits salzen. 2 Mindestens zwei Stunden vor dem Ofen aus dem Kühlschrank holen und die Gans auf Zimmertemperatur bringen. 3 Nach Geschmack füllen und dann am Hals zunähen oder mit Zahnstochern zumachen. 7 Den Ofen nach 25 Minuten runterschalten und bei 160 Grad weiterbraten. 8 Immer mal wieder mit dem Sud aus dem Bräter übergießen.
Juhu, es gibt ihn endlich wieder, in den Läden findet man den ersten Beelitzer Spargel, ein Fest für alle Liebhaber in Berlin und auch für unseren heimischen Speiseplan. Egal ob gedünstet, gekocht oder gebraten, bei uns kommen die Spargelstangen in vielen Varianten auf den Tisch.
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8221; What was next? Death And that was simply not okay.