En blogg med inspiration från Julia Child. Ädeloststuvad savoykål med innanlår av dovhjort. Dagens middag består av bacon- och ädelost stuvad savoykål med svart ris från Saltå Kvarn. Tillbehör är innanlår av dovhjort från De Vilda. Kött från de vilda är alldeles galet klimatsmart eftersom det i princip inte har någon klimatpåverkan alls. Jag äter nästan bara vilt helst inköpt på De Vilda. 1 Börja med att koka svart ris. Jag kokar i lite köttbuljong. De här tar ca 50 min. Även om jag har svårt att följa t.

Redan Mars månad and de känns i luften att våren har kommit till Norrland. Snart öppet vatten i viken and idag hörs ljudet av glada måsar, äntligen. Hoppas Ni alla njuter av livet and haft en härlig helg! Söndag, mars 08, 2015. Nytt år, nya möjligheter.

Äntligen får jag en egen liten butik! 16 oktober, 2014. Länge, länge har jag gått förbi huset på Hagagatan, nära där jag bor, och drömt lite om att där vore det mysigt att ha en affär. Sett mig själv sopa utanför dörren och dra upp gardinen för dörren. Kika här på bloggen el.