På grund av jordnötsallergi har jag aldrig kunnat smaka på jordnötssmör som verkar så gott. Men nu har jag hittat det perfekta substitutet - mandelsmör! Har man bara en matberedare går det enkelt att göra. Och fy vad gott det är. En burk tar slut alldeles för fort. 1 msk farin- eller råsocker. Rosta mandeln i en 200 grader varm ugn i 7-10 min. Rör om någon gång under tiden. Var uppmärksam de sista minuterna så att mandeln inte bli bränd.

Här kommer ett recept en kan baka om man är sugen på något som är både är enkelt att svänga ihop men ändå väldigt gott, nämligen en chokladtårta toppad med en krämig kolakräm. 1 Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt med elvisp. Glad söndag på er! Jag bakade en kladdis i fredags för att fira in helgen, och inte vilken kladdkaka som helst utan en riktigt kladdig en t.

Idag ska jag gå på lunch med en person som det gör litet ont med. Förövrigt har jag det bra.

Måndag, februari 25, 2013. Den här veckan kommer bli helt galen, jag känner det på mig. Vi har ett relativt stort grupparbete som ska redovisas på måndag och ett gäng andra uppgifter som måste göras. Crunchig, nötig, salt och söt botten möter himmelskt len chokladfyllning. Baka baka baka, så är jag snart tillbaka! 250 g salta jordnötter.

Favoriträtt med rostade grönsaker och halloumi. Det här är en av mina favoritmaträtter för tillfället. Den är somrig och fräsch och lyxig på samma gång. Trots att det är ganska många komponenter går rätten ändå enkelt att sno ihop. Jag kan äta det här hela sommaren. Ca 2 msk hackad persilja.

Min tid på SLU Alnarp. Formlära I - Att förstå rum, 7. Formlära II - Att skapa en plats, 7. Formlära, Akvarellteknik - Att förstå rum, 7.

Nu är julledigheten över och jag beger mig tillbaka till Linköping igen. De här tre veckorna gick fasligt fort men det ska bli ganska skönt att komma tillbaka till vardagen och lägenheten igen även om jag kommer sakna alla här hemma med. I år har vi inte fått någon vit jul utan snarare än blöt då det har tok-regnat här nere i söder. Nu längtar jag mest efter vår, bara ben och värme. Det var ju nyss höst.

Söndag, augusti 07, 2011. Ny blogg, nya tag! Sista semesterdagen, snart tillbaks till verkligheten, jobbet träningen och bra kost igen! I och med detta tänkte jag testa en annan bloggportal, se hur jag trivs där. Fredag, augusti 05, 2011. Var ju som sagt i Viken med Mårten, Maria, Lars, Martin, Calle. Riktigt härligt! Hade verkligen toppenväder båda dagarna! Torsdag, augusti 04, 2011. Jag bor verkligen i fel land. Jag vill kunna gå i bikini varje dag! Tisdag, augusti 02, 2011.

Jag har nu bestämt mig för att återuppta min matblogg igen och denna gång tänkte jag blogga på Nouw. Kräftskiva med god dessert! Juli 13, 2012. Torskrygg med bacon, ägg och purjo! Februari 26, 2012.