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Mondo Cogomelo

April 28, 2014. 400 grs. de setas. 350 grs. de ameixas. 1 pizca de guindilla. 1 folla de laurel. 2 ramas de perexil. 2 dentes de allo. 1 cullerada de aceite. 1 cullerada de cebolla picada. 1 rebanada de pan. Primeramente lavamos las almejas y las cocemos con poca agua, la hoja de laurel, una rama de perejil y sal, hasta que se abran las almejas. A continuación colamos el caldo y lo unimos a las almejas. Ahora echamos el ajo y la cebolla en un mortero, freímos el. April 27, 2014. 400 gr.de Setas. Deixamos.

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April 28, 2014. 400 grs. de setas. 350 grs. de ameixas. 1 pizca de guindilla. 1 folla de laurel. 2 ramas de perexil. 2 dentes de allo. 1 cullerada de aceite. 1 cullerada de cebolla picada. 1 rebanada de pan. Primeramente lavamos las almejas y las cocemos con poca agua, la hoja de laurel, una rama de perejil y sal, hasta que se abran las almejas. A continuación colamos el caldo y lo unimos a las almejas. Ahora echamos el ajo y la cebolla en un mortero, freímos el. April 27, 2014. 400 gr.de Setas. Deixamos.

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