Sábado, 7 de abril de 2018. Pão no Bafo, sabor de tradição. Há os que criam, outros que recriam sabores. Um prato brilhante, que carrega não só tradições, mas também. Sairá dos meus compêndios e nas caçarolas envoltas em saberes, sabores e bruxarias, receita similar prepararei.

Benvenuti alla Molino and Pastificio SA. Sempre al passo con i tempi. Selezioniamo personalmente il grano e le farine che utilizziamo con particolare attenzione alla provenienza ed al rispetto della natura. La nostra pasta mette tutti di buon umore. Il nostro obiettivo è offrirvi prodotti sempre più gustosi e adatti ad una nutrizione sana ed equilibrata. Nel nostro mulino trovate farine di ottima qualità da materie prime prive di OGM.

La pasta fresca è uno dei prodotti che meglio rappresenta la tradizione culinaria calabrese. La Pasta fresca e sottovuoto.

Quasi un rituale quotidiano che consente al nostro prodotto finito di preservare, esaltare e offrire a tutti le ricche sfumature di gusto della materia prima selezionata con passione. Eseguito nel nostro laboratorio dona alla pasta quella inconfondibile. Rugosità e porosità che permettono al sugo di legarsi.

Eccellenza Artigiana Piemontese nella produzione di pasta fresca. Il Pastificio Artigiano il Castello. Nasce nel 1982 a Caravino. In provincia di Torino, e presto diventa un punto di riferimento per gli amanti della pasta fresca e dei buoni sapori di una volta per tutto il Canavese. La strada per raggiungere il pastificio. E, in particolare Silvia.