Wenn sich das Geburtstagskind Schokokuchen mit Kirschen wünscht, die Geburtstagskuchenbäckerin aber unbedingt ihre erste Pavlova backen möchte, dann entsteht eine nicht ganz traditionelle, aber leckere Schokoladenpavlova mit Kirschsahne und Kirschen. Nach dem Formen darf diese bei 180 C für circa 15 Minuten in den Ofen, danach den Ofen auf 130 C runterschalten und für eine Stunde weiterbacken lassen. Den Baiser anschließend im Ofen abkühlen lassen.

Mein kreativer Backerguss ergab Triple Chocolate Cheesecake Cupcakes. Blaubeer Muffins kommen einfach immer und überall gut an und nebenbei sind es meine Lieblingsmuffins, daher dürfen sie bei einer Muffin-Back-Orgie nicht fehlen. Sie sind sommerlich und saftig durch die leckeren, süßen Beeren, die nebenbei auch eine tolle Farbe verleihen.