Esos Pequeños y Grandes Placeres. Un vino que te sorprende, un disco que no te cansas de oir, un restaurante donde te hacen disfrutar, un libro que te transporta. Filitas y Lutitas 2015 de Viñedos Verticales. Ecológico, Vegano, Sin Sulfitos. Tío Pepe en Rama 2017.

Un paseo diario por la vida. Jueves, 28 de noviembre de 2013. Cigonyes o Cigüeñas, Castillo de Perelada. Alla por el 2011 del exito de un projecto de reintroducción de cigüeñas surge el nombre de un vino. Las cavas de Castillo de Perelada. De la DO Empordà , al norte de Girona, hacen un homenaje a las inquilinas que habitan en sus jardines, se trata de de una colonia de cigüeñas. De aquí surge los nombre de Cigonyes.

UNA VISITA A LA BODEGA. El fruto de nuestro trabajo depende en gran medida de la naturaleza y está marcada por lo que viene de arriba. Lunes, 9 de septiembre de 2013. Esta vez os quiero contar lo que ha pasado y está pasando en el campo en este año tan peculiar. Desde la primavera, que se mostró fría y húmeda, la viña reservó la brotación para un tiempo más cálido y apacible. La poda en verde fue difícil y costosa, pues entre tanto brote hubo que eleg.

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No, no puede valer eso esta Manzanilla, que es capaz de transportarte en cada trago hasta las tabernas de Sanlúcar de Barrameda. No, no puede ser que este precio incluya sabores duraderos, frescura y garra. El del Mercedes y la de la escoba. Larga vida a los vinos viejunos! Me dan solo un cupo de 12 botellas.