Tagliatelle carciofi e pomodorini secchi. Allora ripartiamo con qualche ricettina sfiziosa. Tagliatelle dal sapore delicato ma con una sferzata di energia data dal pomodorino, che rende questo piatto molto armonico. I pomodorini sono di produzione casalinga non vi dico il sapore perché è indescrivibile, regalo di carissimi amici, Nina e Francesco, che me li hanno portato su dalla Sicilia, Grazie Amiciiii.

La Domenica del Cioccolato, organizzata da Luoghi e Viaggi di Paderno Dugnano, è andata nel migliore di modi e per me è stato un vero piacere poter accompagnare questo gruppo alla scoperta del Cibo degli Dei nella sua declinazione piemontese. Raquo; Continua a leggere. Raquo; Continua a leggere.

Grammi di zucchero per montare le uova. Grammi di panna da montare. Ettere il tutto in un pentolino e far bollire per circa 10. Ggiungere il latte fino ad arrivare in tutto a mezzo litro. Ontare le due uova intere con 130. Grammi di zucchero fino a farle diventare una crema spumosa. Ggiungere alla crema di uova 30. Ggiungere anche il composto di ananas e latte.

Melania, 20 anni, Pisa. Sapevo che non dovevo venir con i miei. Sapevo già da prima di partire che mamma, appena entrata, avrebbe esordito con un Le cose cambiano tranne questo posto. Sapevo che poi mio padre avrebbe iniziato a descrivere come e quanto era pieno di fiori il primo anno, del suo capo che gli lasciò i due crisantemi più belli per il primo anno dalla sua morte e del viavai di gente. Non so cosa mi sia preso. Il fratello che non ho mai avuto.