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Conservas del pasado, presente y futuro. In Algo más que recetas. Hacer conservas no es difícil ni se necesita instrumental especial, sólo hay que hacer acopio de paciencia y tener tiempo, que no es poco. Lo mejor de todo es que el disfrute del trabajo hecho se prolonga en el tiempo, así que MANOS A LA OBRA! Introducimos los alimentos ya pochados en el bote de cristal, rellenándolo hasta arriba y tapándolo bien fuerte. Cuando el agua esté en ebullición, se introduce el, o los bot.