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La comida que alguna vez soñaste encontrar. 15 mayo 2010 por Ángel Castro. El cuy fue parte de la tradición culinaria de los antiguos peruanos. Desde hace siglos el sabor y la suavidad de la carne de este animal es apreciada en Perú, lo cual se observa en los grabados de vasijas y tejidos de las culturas pre Incas de la sierra. En la actualidad podemos darnos un festín con este potaje en el restaurante. Han pasado solo dos años desde que el recreo campestre.

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Gastronomia, Cultura Social e Historia. Viernes, 2 de noviembre de 2012. El poder de la imagen a la hora de reprimir. Pero más que hablarles de esta historia en particular deseo hablar de mi inquietud con la utilización de la imagen como forma de opresión desde siempre por el estado Brasileño. Será que nosotros como brasileños estuvimos es.