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Des Sirops.DESCRIPTION
Es gibt zwei verschiedene Gewürze, die als Zimt bezeichnet werden. Was den meisten als Zimt vertraut sein dürfte, ist die Rinde des Cassiabaums. Davon zu unterscheiden ist der Ceylon-Zimt. Zimtsirup ist im Standardrepertoire der Pharmazie des 19. Jahrhunderts ebenso vertreten wie Orgeat. Es wird jedoch stets ausdrücklich Ceylon-Zimt zur Zubereitung verlangt. Für so wenig noble Zwecke wie einen Kaffeesirup kann ich vom Cassia-Zimt aber nicht abraten. Letztlich bleibt es dem Leser überlasse.Die Herstellu.PARSED CONTENT
The site had the following in the homepage, "Es gibt zwei verschiedene Gewürze, die als Zimt bezeichnet werden." I noticed that the web site stated " Was den meisten als Zimt vertraut sein dürfte, ist die Rinde des Cassiabaums." They also stated " Davon zu unterscheiden ist der Ceylon-Zimt. Zimtsirup ist im Standardrepertoire der Pharmazie des 19. Jahrhunderts ebenso vertreten wie Orgeat. Es wird jedoch stets ausdrücklich Ceylon-Zimt zur Zubereitung verlangt. Für so wenig noble Zwecke wie einen Kaffeesirup kann ich vom Cassia-Zimt aber nicht abraten. Letztlich bleibt es dem Leser überlasse."