Det är det som jag inte gillar med vinbär, att det är så himla mycket kärnor i relation till storleken på bäret. Jag ville därmed göra en sylt och skippa kärnorna. Och såklart göra den utifrån det jag hade hemma så jag kunde börja direkt. Några timmar efter att sylten blev klar kom jag på att det kanske varit enklare att använda den där äppelmosvaggan jag köpte förra året. Nu använde jag en lite för liten sil och tryckte länge med en träslev för att få ur all smaskig saft.

Här är en bildkavalkad över resultatet från drejkursen i januari. Fin! Hjärtformad skål med praktisk pip. De bruna grejerna skulle egentligen blivit svarta. Men det blir inte alltid som man tänkt sig. Ett gäng nya koppar blev det också. Och här, i användning, största skålen jag hittills gjort. Länkar till det här inlägget. Efter ett par inoljningar var det klart! Länkar till det här inlägget.