Das war das Foodblogger Picknick 3. Mal haben sich am Samstag die Foodblogger Österreichs im Burggarten zu einem gemütlichen Picknick zusammen gefunden. So konnte man doch mit jedem mehr als drei Worte sprechen. Ulli von fit and glücklich.

Und natürlich Google habe ich es endlich geschafft! Erhalte jeden .

Ich habe nun wirklich schon lange keine Marillenknödel mehr gemacht. So lange schon nicht mehr, dass ich damals den Brandteig noch original nach meinem alten Schulkochbuch gemacht habe. Aber ein Ei kann man doch einfach auch weglassen, dachte ich mir, und so gab es die Marillenknödel in veganer Version. Die Mandelbrösel sind mir etwas dunkel geworden, da ich sie gerne etwas knuspriger wollte. Auf den Fotos wirken sie leider noch dunkler als sie in Wirklichkeit waren.

Thursday, January 27, 2011. I am writing this last post while i am waiting at singapore airport for my flight back home. It is pretty hard to describe what i am feeling right now. of course i am looking forward to coming back home and seeing everyone again, having my own apartment, . but it seems kind of unreal. Oh, take me back to the start.

All about my experiments in the kitchen. In november i introduced you to homemade milk kefir. Herb quiche with spring onions. If you want you can also serve the quiche with some prosciutto. a dip is not necessary i think, since the filling is very juicy. For even more christmas cookies check here.