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Cuando volar se convierte en pasión. Hace unos días recordábamos a mi papá y su pasión por el vuelo a vela. He aquí una poesía escrita por una de sus amigas, Lidia Griñcova. Fue leída el 6 de octubre de l946 en ocasión del primer vuelo en público del primer planeador construído en el Club de Planeadores Ceres. Cual ave bañada en cielo y nubes,. En plata fulgente y rayos de sol,. Y en alas invisibles de blandos querubes,. Se elevó por los aires el planeador.
8211; Precalentamos el horno a 220º. 8211; Separamos las claras de las yemas. 8211; Fundimos el chocolate con la mantequilla a baño maria o en microondas,dejamos que enfrien un poco. 8211; Montamos las claras con la pizca de sal,a medio montar añadimos una cucharada de azucar y seguimos montando hasta que esten bien firmes. BOCADITOS DE FRESA CON FRUTAS.
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