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Recetas de bacalao fresco con tomate. Rápidas, fáciles y deliciosas, así son nuestras recetas de bacalao con tomate, un plato muy interesante que presentar en cualquier ocasión. Lo principal es que el producto sea fresco y bueno, tanto el bacalao como los tomates, y la mayor parte del trabajo está hecha. Se puede poner al horno o a la cazuela, de todas formas está estupendo. Hazlo a tu manera con todas las recetas que te presentamos. Además de con tomate, en casa nos gusta mucho el bacalao al pil pil.

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Las mejores recetas de lubina al horno. Si estás buscando una receta sencilla, que conserve el delicado sabor de la lubina, entonces la cocción al horno es lo mejor. En el horno no se van a perder los jugos de este pescado ni de su guarnición, además se necesita muy poca cantidad de grasa para cocinarlo, por lo que resulta un plato muy saludable y bajo en grasa. Si te gustan los pescados al horno, no te puedes perder la merluza rellena al horno. 2 filetes de lubina gruesos de unos 200g cada uno.